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時代の流れ

花の仕入れの方法が確実に変化していると感じます。

数年前に比べて花1本の平均単価があがっているように感じています。
どのような原因が考えられるでしょうか?

まず、日本の優秀な生産者による品質の向上が挙げられます。
農林水産省の管轄である花は、生産の出来、不出来に大きく左右されます。
気候、原油高、運送費、人件費等
需要と供給の問題。

ここ数年は市場と小売店によるインターネットによる取引が主流になってきていますが、
工業製品ではない植物を自分の目で確かめながら仕入れをしたいという思いは
今後の方向性次第では通用しない時代がくるかもしれません。

新しいものを取り入れてきながら、新しいものに乗りながら、または少し先を走りながら
エンドユーザーの満足度を優先していかなければ厳しい時代の流れに
おいてかれるかもしれないと感じます。
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秋色あじさい 
いかがでしょうか。
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by balance045 | 2014-09-01 18:42 | 花屋 横浜